OWISDIT

Bakso adalah makanan khas Indonesia yang digemari banyak orang. Bakso daging menurut BSN (1995-a) pada SNI No 01-3818 1995 merupakan produk makanan basah berbentuk bulatan atau bentuk lain yang diperoleh dari campuran daging ternak yang dapat berupa sapi atau ayam (kadar daging tidak kurang dari 50%) dan pati atau serealia dengan atau tanpa Bahan Tambahan Pangan (BTP) yang diizinkanmenurut kami bakso merupakan makanan seribu umat. bakso sangat cocok dimakan saat musim hujan. bakso juga enak dimakan oedas pedas CARA MEBUAT BAKSO bakso samgat mudah dibuat karena pembuatanya sangat simple sepwrti vidio di bawah  

Pulau Bali memang memiliki kuliner khas yang digemari oleh masyarakat, namun tak hanya makanan saja, ada pula arak bali.Arak Bali merupakan minuman khas Bali seperti wine yang mengandung kadar alkohol yang cukup tinggi, sehingga dapat membuat mabuk.Berdasarkan siaran pers yang diterima dari Twalen Spirit, arak Bali itu selalu hadir dalam berbagai upacara keagamaan di Bali. arak bali atau biasa disebut arbal merupakan minuman alcohol dari bali. arak biasanya digunakan sebagai minuman penghangat badan pada saat cuaca dingin. pada zaman dahulu arak biasanya dikonsumsi 1 sloki dipagi hari untuk stamina kerja. PEMBUATAN ARAK BALI Arak Bali terbuat dari pohon kelapa, enau, atau lontar yang tumbuh subur di tanah Bali. Nira dari berbagai pohon tadi diolah, menghasilkan alkohol alami. Dalam proses pengolahanya menjadi arak, nira dimasak dengan menggunakan api kecil dari tungku kayu bakar, kemudian ditampung dalam batang kelapa besar berpenutup yang dilengkapi p...

https://www.kintamani.id/mencicipi-keunikan-kuliner-tradisional-mujair-nyat-nyat-khas-kintamani/    Mujair Menyatnyat"  belakangan ini muncul sebagai salah satu primadona kuliner di Bali yang berhasil menarik perhatian wisatan asing maupun domestik.  Diolah dengan cara di  nyat-nyat  bersama racikan bumbu khas Bali  (base genep) , menjadikan hidangan ini kaya akan cita rasa. Perpaduan rasa pedas, sedikit asam dan gurihnya ikan serta wangi bumbu Bali yang unik benar-benar menciptakan olahan yang sempurna. Apalagi jika disantap dengan sepiring nasi panas, plecing kangkung, sambal matah dan kacang goreng, sajian ini  pastinya bisa membuat kita ketagihan.  Nyat-nyat  merupakan metedo memasak khas Bali dimana bahan makanan dimatangkan dengan cara di masak bersama sedikit air dan bumbu-bumbu sampai airnya menyusut atau tersisa sedikit. Istilah  nyat-nyat  berasal dari kata  nyat  yang dalam bahasa Bali memiliki arti surut. ...

BABI GULING BABI GULING (di bali di sebut babi guling ) adalah sejenis makanan  yang terbuat dari anak babi betina  atau jantan  yang perutnya diisikan dengan bumbu  dansayuran  seperti daun ketala pohon  dan lalu dipanggang sambil diputar-putar (diguling-gulingkan) sampai matang dengan ditandai dengan perubahan warna kulit  menjadi kecokelatan dan renyah. Awalnya babi guling digunakan untuk sajian pada upacara  baik upacara adat  maupun upacara keagamaan, tetapi saat ini babi guling telah dijual sebagai hidangan baik di warung warung atau rumah makan , bahkan hotel hotel  tertentu di daerah Bali dan lainnya. Asal usul babi guling awalnya berawal dari sekumpulan orang orang kei, yang mendiami pulau Kei besar dan Kei kecil. Orang kei adalah yang terbaik dalam mengolah daging babi. babi guling merupakan makanan khas bali yang sangat enak dan lezat. biasanya babi guling juga digunakan sebagai sarana upacara di bali. babi guling biasanya me...

ROMUSA (ROMBONGAN MUKA SUSAH) I DEWA PUTU WISNU ANDANA DEVON SUYADNYA 22131200 I KADEK OBERT SATHYA BASUNJAYA 22131201 I KOMANG ADITYA PRAMANA PUTRA 22131198